నాన్ వెజ్ తినని వారికి వరం – నల్ల శనగలు
మనకు ప్రోటీన్ కావాలి అంటే దాదాపు అందరూ నాన్ వెజ్ తీసుకోవాలని అంటారు. కానీ నాన్ వెజ్లో లభించే ప్రోటీన్కు సమానంగా, నల్ల శనగల ద్వారా కూడా అద్భుతమైన ప్రోటీన్ను పొందవచ్చు.
శనగలలో చాలా రకాలున్నా, పోషకాల పరంగా నల్ల శనగలు (కలా చనా) ప్రత్యేకంగా భావిస్తారు.
*అందులో…*
* ప్రోటీన్ అధికంగా ఉంటుంది
* ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉంటుంది
* ఐరన్ సమృద్ధిగా ఉంటుంది
* ఎక్కువసేపు ఆకలి వేయకుండా ఉంచుతుంది
* కండరాల బలానికి సహాయపడుతుంది
* శాకాహారులకు మంచి ప్రోటీన్ మూలం
*ఎలా తినాలి?*
* రాత్రంతా నానబెట్టి ఉదయం తినవచ్చు
* మొలకలు కట్టించి తినవచ్చు
* ఉడికించి సలాడ్గా తీసుకోవచ్చు
* కూర లేదా సుందల్ రూపంలో తీసుకోవచ్చు
నాన్ వెజ్ తినని వారు రోజూ ఒక గుప్పెడు నానబెట్టిన నల్ల శనగలు తీసుకోవడం మంచిది.
*ఇట్లు,*
*మీ ఆయుర్వేద వైద్యులు,*
*Dr. వెంకటేశ్వరరావు 8886061117*
About The Author
