ఒక్క దెబ్బకు రెండు పిట్టలు అని విన్నాం కదా…

*ఒక్క దెబ్బకు రెండు పిట్టలు అని విన్నాం కదా…*
*కానీ ఇక్కడ ఒక్క లడ్డూతో ఏకంగా ఆరు పిట్టలు..!*

*అదేనండి… ఒక్క లడ్డూ – ఆరు రకాల ప్రయోజనాలు.*

ఆ ఆరు ప్రయోజనాలు ఏంటి?
ఈ ఆరోగ్యకరమైన లడ్డూను ఎలా తయారు చేసుకోవాలి?
రండి… తెలుసుకుందాం.

*కావాల్సిన పదార్థాలు:*

నువ్వులు – 1 కప్పు
కొబ్బరి తురుము – 1 కప్పు
గుమ్మడి గింజలు (Pumpkin Seeds)
పొద్దుతిరుగుడు గింజలు (Sunflower Seeds)
అవిసె గింజలు (Flax Seeds)
చియా గింజలు (Chia Seeds)
పుచ్చకాయ గింజలు (Melon Seeds)
హెంప్ గింజలు (Hemp Seeds)
బాదం, వాల్‌నట్స్, జీడిపప్పు వంటి డ్రై ఫ్రూట్స్ – తగిన మోతాదులో
స్వచ్ఛమైన నెయ్యి – 1 స్పూన్
తాటి బెల్లం – తగినంత

*తయారీ విధానం:*
* ముందుగా నువ్వులు, కొబ్బరి తురుము, వివిధ గింజలు, డ్రై ఫ్రూట్స్‌ను తక్కువ మంటపై తేలికగా వేయించాలి.

* నువ్వులను పొడి చేసి, మిగతా పదార్థాలతో కలపాలి. కొద్దిగా నెయ్యి, తాటి బెల్లం వేసి బాగా మిక్స్ చేయాలి.

* మిశ్రమం కొద్దిగా వెచ్చగా ఉన్నప్పుడే చిన్న చిన్న లడ్డూలుగా చేసుకోవాలి.

*ఆ.. ఆరు పోషక ప్రయోజనాలు:*

*1. ఎముకల ఆరోగ్యానికి తోడ్పాటు*
* నువ్వులు, విత్తనాల్లో ఉండే కాల్షియం, మెగ్నీషియం వంటి పోషకాలు ఎముకల ఆరోగ్యానికి సహాయపడతాయి.

*2. కండరాలు మరియు శరీర పోషణ*
* విత్తనాలు, డ్రై ఫ్రూట్స్‌లో ఉండే ప్రోటీన్ మరియు మినరల్స్ రోజువారీ శరీర పోషణకు తోడ్పడతాయి.

*3. ఐరన్ అందించడంలో సహాయం*
* నువ్వులు, గుమ్మడి గింజలు వంటి పదార్థాల్లో ఐరన్ ఉంటుంది. సమతుల్యమైన ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవడం ఐరన్ అవసరాలను తీర్చడంలో సహాయపడుతుంది.

*4. గుండె ఆరోగ్యానికి అనుకూలమైన కొవ్వులు*
* విత్తనాలు, వాల్‌నట్స్‌లో ఉండే అసంతృప్త కొవ్వులు సమతుల్యమైన ఆహారంలో భాగంగా గుండె ఆరోగ్యానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి.

*5. జీర్ణక్రియకు ఫైబర్*
* విత్తనాలు, కొబ్బరి మరియు డ్రై ఫ్రూట్స్ ద్వారా ఫైబర్ లభిస్తుంది. ఇది ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియకు తోడ్పడుతుంది.

*6. రోజువారీ శక్తికి పోషకమైన స్నాక్*
* విత్తనాలు, డ్రై ఫ్రూట్స్‌లో ఉండే ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ప్రోటీన్ మరియు ఇతర పోషకాలు రోజువారీ శక్తికి ఉపయోగపడతాయి.

*మీ ఆయుర్వేద వైద్యులు,*
*Dr.వెంకటేశ్వరరావు 8886061117*